¿Estás cansado de las cocinas desordenadas? El 92 % de los hogares tienen problemas con el almacenamiento. ¿Por qué el tuyo debería ser diferente?

Mi cocina solía estar abarrotada todos los días. Abría un gabinete y veía bolsas de bocadillos cayendo hacia adelante. Sacaba una sartén y tiraba frascos. Pasé demasiado tiempo buscando cosas pequeñas y el mostrador permaneció desordenado incluso después de que lo limpié. Lo que me ayudó fue una simple solución de almacenamiento que no necesitaba una remodelación completa. Utilicé contenedores transparentes, un estante elevador y un organizador extraíble en el gabinete que más usaba. Cambió la forma en que usé el espacio. Empecé con los elementos que causaban más desorden. Especias. Bolsitas de té. Paquetes de snacks. Pequeñas herramientas para hornear. Estas cosas no eran difíciles de almacenar. Fueron difíciles de encontrar. Ese fue el verdadero problema. Entonces los agrupé por uso. Un contenedor para artículos de desayuno. Un contenedor para snacks. Un contenedor para artículos de cocina que busco todos los días. Una bandeja pequeña para salsas y condimentos. Mantuve los artículos que uso con frecuencia a la altura de los ojos. Moví las cosas menos usadas hacia atrás. También dejé de apilar artículos sueltos uno encima del otro. Ese pequeño cambio hizo que el gabinete fuera más fácil de usar. Aquí está la solución que funcionó mejor para mí: 1. Vacíe un gabinete a la vez. No intenté arreglar toda la cocina de una sola vez. Elegí un espacio y lo limpié. 2. Clasifique los artículos por uso. Mantuve los artículos diarios juntos. Mantuve los elementos de respaldo juntos. Dejo a un lado todo lo que esté roto, vacío o nunca usado. 3. Agregue un organizador simple. Un elevador de estante me dio más espacio en un gabinete alto. Un contenedor transparente evitaba que los artículos pequeños se esparcieran. Una bandeja extraíble hizo que los estantes profundos fueran mucho más fáciles de alcanzar. 4. Coloque los artículos más usados ​​cerca del frente. Ya no tenía que mover cinco cosas solo para alcanzar una olla o frasco. 5. Etiquete los contenedores Las etiquetas eran simples. Me salvaron de abrir todos los contenedores cuando tenía prisa. Noté el mayor cambio por la mañana. Antes perdía unos minutos buscando té, avena o una cuchara. Ahora sé dónde se encuentra cada elemento. Mi contador se mantiene más claro. Mis gabinetes siguen siendo más fáciles de limpiar. También aprendí que el desorden en la cocina no siempre se debe a tener demasiadas cosas. Gran parte del desorden se debió a un almacenamiento deficiente. Los artículos sueltos se esparcen rápidamente. Los gabinetes profundos esconden cosas. Las herramientas pequeñas se pierden en los estantes abiertos. Un mejor diseño resuelve más de lo que la gente espera. Si sientes que tu cocina está abarrotada, comenzaría con un lugar que uses todos los días. Un mueble para fregadero, un estante para refrigerios o un área de especias pueden cambiar toda la habitación una vez que funcionan bien. Una simple solución de almacenamiento puede hacer que cocinar a diario sea más sencillo y puede devolverle el espacio que ya posee.

Solía ​​pensar que mi pequeña cocina era el problema. El mostrador permaneció abarrotado. El cajón con las herramientas se convirtió en una pila mixta. No pude encontrar el pelador cuando lo necesité y seguí comprando artículos que ya tenía. Lo que aprendí es que una cocina pequeña no necesita más espacio al principio. Necesita mejores hábitos, mejor almacenamiento y un lugar despejado para cada artículo. Empiezo con una regla: conservar solo lo que uso. Una vez ayudé a un amigo en un apartamento de una habitación. Su cocina parecía desordenada, pero el verdadero problema no era el tamaño. Tenía tres tablas de cortar, cinco tazas que nunca tocaba y un estante lleno de bocadillos que olvidaba. Clasificamos todo en tres grupos: conservar, mover y dejar ir. El mostrador se abrió rápidamente. La habitación se sintió más fácil de usar de inmediato. Utilizo el mismo método en casa. 1. Limpiar el mostrador. Solo guardo artículos diarios en el mostrador. Una tetera. Un frutero. Una tabla de cortar si la uso con frecuencia. Todo lo demás va dentro de un armario o cajón. Una encimera clara cambia todo el ambiente de la cocina. Cocinar resulta menos estresante cuando no necesito mover tres cosas antes de poder colocar un plato. 2. Utilice el espacio vertical Las cocinas pequeñas desperdician mucho espacio en las paredes. Cuelgo sartenes en ganchos. Yo uso un estante estrecho para las especias. Agrego un estante dentro de la puerta del gabinete para tapas o envolturas. Este tipo de almacenamiento funciona bien porque libera las superficies planas que necesito para la preparación. No necesito herramientas sofisticadas. Necesito unos útiles que se ajusten a la habitación que tengo. 3. Agrupe los elementos por tarea. Mantengo los elementos del desayuno juntos. Mantengo las herramientas de cocina juntas. Sigo limpiando artículos en un solo lugar. Cuando los elementos permanecen en grupos, gasto menos energía buscando. Sé dónde viven el café, el azúcar y la cuchara. Sé dónde está mi espátula. Ese pequeño hábito me ahorra muchas molestias durante las mañanas ocupadas. 4. Haga que los cajones sean más fáciles de usar Un cajón desordenado puede hacer que la cocina se sienta peor de lo que es. Utilizo bandejas pequeñas o divisores de cajas simples. Una sección contiene tenedores y cucharas. Otro sostiene cuchillos. Una pequeña caja guarda clips, bandas elásticas y otras piezas sueltas en un solo lugar. También dejo de llenar demasiado los cajones. Si un cajón necesita fuerza para cerrarse, ya sé que tiene demasiada dentro. 5. Almacenar por frecuencia Coloco las cosas que uso todos los días a la altura de los ojos o cerca de mi mano. La sartén que uso a menudo se queda al frente. La licuadora que uso de vez en cuando va más arriba. El gran plato navideño queda muy atrás. Esta es una de las formas más sencillas de hacer que una cocina pequeña parezca más abierta. No necesito hurgar en los elementos que rara vez toco. 6. Mantenga el hábito de restablecer rápidamente Mi cocina se mantiene ordenada cuando la reinicio durante dos minutos después de cocinar. Limpio el mostrador. Devolví las herramientas. Lavo o cargo los platos usados. Tiro los envoltorios y los restos. Este hábito es más importante que cualquier producto de almacenamiento que haya comprado. Un breve reinicio evita que el desorden se convierta en un desastre mayor. También aprendí a no copiar los hábitos de la cocina grande. Una casa grande puede albergar aparatos adicionales. Una cocina pequeña no puede. Solía ​​​​tener a mano una olla de cocción lenta, dos tazones de arroz, una centrifugadora de ensalada y una máquina para hacer pan, aunque los usaba rara vez. Le quitaron espacio a las cosas que necesitaba todos los días. Una vez que dejé de lado los extras, cociné con más frecuencia. La cocina se sintió más ligera. Me sentí menos bloqueado. Una cocina pequeña puede funcionar bien. Lo he visto en apartamentos, estudios y espacios compartidos. Cuando el diseño es claro y las herramientas coinciden con el espacio, resulta más fácil vivir en la habitación. El truco no está en intentar que quepa todo. El truco está en elegir lo que permanece visible, lo que se guarda y lo que sale de la cocina para siempre. Si mi cocina vuelve a sentirse abarrotada, vuelvo a la misma rutina: limpiar, agrupar, almacenar, reiniciar. Mantiene el desorden bajo control y me brinda una cocina que se siente lo suficientemente tranquila como para usarla todos los días.

Entro en muchas casas y noto lo mismo. Las habitaciones están limpias, pero las superficies permanecen abarrotadas. Las bolsas están junto a la puerta. Zapatos esparcidos por el suelo. El cajón de la cocina se siente lleno antes del desayuno. Un estante se ve ordenado hasta que lo abro y encuentro cajas apiladas detrás de cajas. Esta es la parte que la gente pasa por alto. Una casa puede verse bien y aun así necesitar más almacenamiento. Lo veo más claramente en pequeños cambios en la vida diaria. Dejas de guardar las cosas porque no hay un lugar fácil para ellas. Compras el mismo artículo dos veces porque no encuentras el que ya tienes. Sigues moviendo montones de una habitación a otra. La casa no se siente rota. Simplemente se siente ocupado. Solía ​​pensar que necesitaba una casa más grande. Luego miré mis propios hábitos. Tenía una silla en el dormitorio donde guardaba la ropa que planeaba volver a usar. Tenía tres tazas en el mostrador porque el gabinete estaba demasiado lleno. Tenía artículos de invierno mezclados con artículos de uso diario, por lo que cada búsqueda tomó más tiempo de lo debido. El problema no era sólo el espacio. El problema era el almacenamiento que no se correspondía con mi forma de vivir. Por eso empiezo con una simple comprobación. Miro los lugares donde el desorden sigue regresando: - la entrada - la encimera de la cocina - el estante del baño - la silla del dormitorio - la parte superior de la cómoda - el espacio debajo de la cama Si los mismos lugares se llenan una y otra vez, la casa pide más soporte de almacenamiento. También observo la frecuencia con la que pospongo las tareas pequeñas. Si evito guardar el correo porque no tengo carpeta, necesito una estación de correo. Si dejo artículos de limpieza en rincones al azar, necesito un gabinete para ellos. Si mis calcetines, cargadores y herramientas terminan en el mismo cajón, necesito ordenarlos mejor. El almacenamiento funciona mejor cuando sigue la rutina, no cuando la combate. Una buena configuración no tiene por qué ser sofisticada. Solo necesita adaptarse a la forma en que me muevo durante el día. Me gusta empezar cerca de la puerta. Una pequeña bandeja para las llaves, un gancho para bolsos y un estante para zapatos pueden cambiar la sensación de toda una entrada. En un apartamento que visité, una familia de cuatro personas no tenía armario en el pasillo. Agregaron ganchos de pared, un banco delgado y contenedores etiquetados para cada persona. El suelo permaneció despejado por primera vez en meses. La cocina necesita el mismo cuidado. Separo los artículos diarios de los que rara vez se usan. Los platos y tazas permanecen al alcance de la mano. Los platos adicionales para servir se mueven más arriba. Los bocadillos van en un contenedor. Los utensilios de cocina permanecen cerca de la estufa. Esto reduce la búsqueda y puedo devolver las cosas sin pensar demasiado. Los dormitorios necesitan un almacenamiento que se sienta tranquilo. Prefiero cajas debajo de la cama para ropa fuera de temporada, un pequeño cajón en la mesita de noche para artículos de noche y una canasta para artículos sueltos que no deben estar en el piso. Si tengo que pasar la ropa todas las mañanas, la habitación me dice que necesita ayuda. Las salas de estar suelen esconder el mayor hueco de almacenamiento. La gente quiere que la habitación se sienta abierta, por lo que la dejan casi sin almacenamiento. Luego, mantas, libros, juguetes, controles remotos y cargadores terminan por todas partes. Una otomana con almacenamiento, un armario bajo o una cesta al lado del sofá pueden mantener la habitación utilizable sin que se sienta abarrotada. También presto atención a lo que guardo, no sólo a dónde lo guardo. El almacenamiento mejora cuando elimino los elementos que no uso. Me hago una pregunta sencilla: ¿todavía necesito esto y todavía lo uso? Si la respuesta es no, lo dejo pasar. Eso deja espacio para las cosas que importan ahora. Mi propia regla es simple. Si puedo guardar algo en menos de diez segundos, usaré ese almacenamiento todos los días. Si el lugar es difícil de alcanzar, demasiado pequeño o demasiado profundo, dejo de usarlo. Un buen almacenamiento ahorra esfuerzo. No le suma nada. Entonces, si su casa se siente llena, no me apresuraría a culpar al tamaño de la casa. Verificaría el flujo, los hábitos y los lugares de almacenamiento que ya tienes. Unos pequeños cambios pueden hacer que cada habitación sea más fácil para vivir. El objetivo no es un hogar perfecto. El objetivo es un hogar donde las cosas tengan un lugar y la vida diaria se sienta más ligera.

Conozco la sensación de entrar a la cocina y ver desorden por todas partes. En el fregadero hay un montón de platos. El correo cubre el mostrador. Una tabla de cortar se apoya junto a especias a medio usar. La estufa parece ocupada incluso antes de que cocine. Ese tipo de espacio me hace sentir estancado. No quiero empezar a cenar. No quiero limpiar porque la habitación parece demasiado abandonada. Sólo quiero una manera sencilla de hacer que se sienta tranquilo nuevamente. Mi propia solución es sencilla. No intento que la cocina sea perfecta. Me concentro en lo que puedo ver, lo que puedo mover y lo que puedo aclarar de inmediato. Este es el método que uso. Empiezo con una bolsa o caja vacía. Camino por la cocina y retiro todo lo que no pertenece allí. Recibos viejos Correo suelto Bolsas de refrigerios vacías Tazas aleatorias de otras habitaciones Herramientas rotas que nunca uso Este paso cambia la habitación rápidamente. Reduce el ruido visual. Una cocina puede parecer más limpia antes de que lave un solo plato. A continuación borro los contadores. Dejo de lado sólo las cosas que uso todos los días. Cafetera Tostadora Bloque de cuchillos Un frutero pequeño Todo lo demás va en un armario o cajón. Si lo uso una vez a la semana, no lo dejo en el mostrador. Aprendí que los espacios abiertos hacen que la cocina parezca más ligera. Los mostradores llenos de gente hacen lo contrario. Me ocupo del fregadero inmediatamente después de eso. Enjuago los platos. Los apilo ordenadamente. Cargo el lavavajillas si tengo uno. Remojo la sartén atascada en lugar de dejarla para más tarde. No espero una rutina de lavado perfecta. Sólo hago que el fregadero parezca controlado. Un lavabo transparente cambia toda la habitación. Limpio las superficies principales. Utilizo un paño húmedo y me muevo por el mostrador, el frente de la estufa y la mesa. No persigo cada rincón. Me concentro en los lugares que la gente nota primero. Las marcas de grasa en la estufa y las migas en la encimera pueden hacer que la cocina parezca desordenada incluso cuando el resto está bien. Una limpieza rápida le da a la habitación un aspecto limpio sin una limpieza prolongada. Agrupo objetos pequeños. Los artículos sueltos me generan estrés. Una botella de aceite aquí, un soporte para cucharas allá, un cronómetro, un cargador, una esponja, un clip para bolsa. Cada elemento parece pequeño por sí solo. Juntos hacen que la cocina parezca llena. Yo uso bandejas o cestas pequeñas. Uno para utensilios de cocina Uno para artículos de limpieza Uno para suministros de té o café Cuando los artículos permanecen en un grupo claro, puedo encontrarlos más rápido. También dejo de comprar duplicados. Solía ​​tener tres abrelatas porque no podía ver el que ya tenía. Reviso el piso. Barro las migas, la comida para mascotas y los trozos de papel en un solo lugar y los elimino. Un suelo limpio hace que toda la cocina parezca más abierta. Noté esto en mi propia casa después de una cena familiar. La mayoría de los mostradores estaban bien, pero el piso todavía hacía que la habitación pareciera desordenada. Una vez que barrí, la cocina parecía lista nuevamente. Mantengo un pequeño hábito de reinicio. Antes de salir de la cocina me hago tres preguntas sencillas: ¿Guardé lo que usé? ¿Está el fregadero bajo control? ¿Los contadores son lo suficientemente claros para su uso? Esto requiere poco esfuerzo, pero evita que el desorden se convierta en un problema mayor. No necesito una larga sesión de limpieza todos los días. Necesito pequeños hábitos que impidan que el desorden se propague. También sigo una regla para el almacenamiento. Si no puedo alcanzarlo fácilmente, no uso ese lugar para las cosas diarias. Los utensilios de cocina pesados ​​se mantienen bajos. Los vasos permanecen cerca del fregadero. Las especias permanecen cerca de la estufa. Los contenedores de alimentos permanecen en un cajón o gabinete. Esa regla me evita tener que abrir cinco puertas sólo para preparar el almuerzo. También ayuda a que la cocina se mantenga ordenada, porque los artículos regresan a su lugar sin pensarlo mucho. Un ejemplo sencillo de mi propia casa ayuda aquí. Una noche, mi cocina tenía un tazón para mezclar en la encimera, loncheras cerca de la estufa, una pila de papeles junto al refrigerador y platos en el fregadero. Me sentí ocupado incluso antes de empezar a cocinar. Pasé diez minutos limpiando los papeles, guardando las loncheras, enjuagando los platos y limpiando la encimera. La habitación no llegó a ser perfecta. Se volvió utilizable. Eso fue suficiente. Podría cocinar sin sentirme molesto por el espacio. Eso es lo que quiero de una cocina ordenada. No es una exhibición. No es un look de revista. Una habitación que apoya mi rutina. Cuando mantengo el proceso simple, estoy más dispuesto a repetirlo. Cuando lo hago demasiado estricto, me rindo. Mis mejores resultados provienen de pequeñas acciones que puedo realizar sin pensarlo mucho. Si tu cocina se siente desordenada en este momento, comenzaría con las encimeras y el fregadero. Esos dos puntos cambian el ambiente de la habitación muy rápidamente. Después de eso, eliminaría los elementos adicionales que no es necesario que queden fuera. Pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia en la sensación del espacio. Una cocina ordenada no pide perfección. Requiere un sistema claro, algunos hábitos constantes y un poco de atención cada día. Así es como mantengo el mío bajo control y funciona incluso en días ocupados.

Mi cocina solía parecer más pequeña de lo que era. El mostrador se llenó rápidamente, los cajones se atascaron y seguí comprando herramientas que ya tenía pero que no podía encontrar. Cocinar me pareció más lento porque pasaba más tiempo buscando que preparando comida. Lo que cambió no fue una cocina más grande. Cambié la forma en que almacenaba las cosas. Comencé observando una regla simple: cada elemento de la cocina debe tener un hogar claro. Si lo uso con frecuencia, lo mantengo cerca. Si lo uso sólo de vez en cuando, lo muevo hacia arriba, hacia abajo o más lejos. Esa idea ya hizo que mi cocina fuera más fácil de usar. Limpié una zona del contador y la mantuve abierta a propósito. Elegí el área cerca de la estufa solo para los artículos de cocina diarios. Allí quedaron la sal, la pimienta, el aceite y la espátula. Dejé de colocar correo, llaves y bolsas de compras al azar en la misma superficie. La encimera se veía más limpia y podía cocinar sin quitar cinco cosas del camino. También comencé a usar el espacio vertical. Mucha gente olvida las paredes y el interior de las puertas de los armarios. Agregué un sencillo estante de pared para sartenes y algunos ganchos para cucharones y tijeras. Utilicé un estante pequeño dentro de un gabinete para poder apilar tazones sin hacer una pila desordenada. En mi configuración anterior, mantenía todo plano y abarrotado. Ese espacio desperdiciado rápidamente. Los cajones también cambiaron mucho. Solía ​​guardar cuchillos, peladores, palillos y abridores de botellas en un cajón. Cada búsqueda parecía una pequeña pelea. Luego usé divisores. Una sección contenía herramientas de corte, otra herramientas de cocina y otra pequeños artilugios. Podría abrir el cajón y tomar lo que necesitaba en segundos. Un cajón ordenado ahorra más tiempo del que la gente espera. Para el almacenamiento de alimentos, agrupé los artículos por uso, no por forma. Los artículos para hornear permanecían juntos en un contenedor. El té, el café y el azúcar se quedaron en un área. Los bocadillos iban en una canasta. Dejé de esparcir bolsas a medio usar en diferentes estantes. Cuando quería arroz, pasta o cereal, sabía exactamente dónde buscar. También usé recipientes transparentes para comida seca, así podía ver cuando faltaba algo sin tener que abrir cada caja. El espacio debajo del fregadero me dio una de las mayores victorias. Esa zona a menudo se convierte en un oscuro desastre de limpiadores, bolsas de repuesto y esponjas sin usar. Agregué un organizador de dos niveles y guardé solo las cosas que usaba para limpiar. Jabón para platos, bolsas de basura y guantes adicionales se quedaron en un solo lugar. También coloqué una pequeña bandeja debajo de las botellas en caso de fugas. Esto mantuvo el gabinete seco y más fácil de limpiar. También presté atención a la nevera. Un frigorífico lleno de gente puede desperdiciar comida y espacio. Coloqué las sobras en un estante, las bebidas en otro y los productos frescos en los cajones. Utilicé un recipiente pequeño para las salsas que estaban casi vacías para que no se perdieran detrás de botellas más grandes. El mes pasado encontré un frasco de pesto abierto detrás de un cartón de leche en la cocina de mi amigo. Llevaba allí días. Ese tipo de cosas sucede cuando el almacenamiento no tiene orden. También aprendí a no guardar demasiados duplicados. Una vez tuve cuatro cucharas de madera, tres batidores y dos tablas de cortar casi iguales. No los necesitaba a todos. Guardé los que más usaba y dejé ir las piezas sobrantes. Menos desorden significa más espacio, y más espacio significa menos estrés cuando cocino. Para cocinas pequeñas, me gusta el almacenamiento que pueda realizar más de una función. Un taburete puede contener una cesta en su interior. Un carrito con ruedas puede transportar especias, bocadillos o frutas. Un estante estrecho al lado del frigorífico puede contener bandejas para hornear. He visto que esto funciona bien en un apartamento de una habitación donde la cocina casi no tenía gabinetes profundos. El propietario utilizó un carrito delgado y algunos ganchos de pared, y toda la habitación resultó más fácil de usar. Mi hábito favorito es el reinicio de cinco minutos. Después de cocinar, guardo las cosas antes de sentarme. Limpio el mostrador, devuelvo las herramientas a sus lugares y compruebo si es necesario mover algo. Es un pequeño hábito, pero evita que la cocina vuelva a caer en el caos. Si tuviera que dar un consejo honesto, sería este: no compre más almacenamiento antes de ordenar lo que ya posee. Un cajón lleno de herramientas sin usar todavía parece estar abarrotado, incluso con bonitas cajas y contenedores. Siempre obtengo mejores resultados cuando primero elimino los elementos adicionales y luego creo almacenamiento en torno a las cosas que realmente uso. Una cocina debe apoyar la vida diaria, no luchar contra ella. Cuando mantengo el mostrador abierto, uso el espacio vertical, clasifico los cajones, agrupo los alimentos y reduzco los duplicados, toda la habitación funciona mejor. Paso menos tiempo buscando cosas y más tiempo cocinando comidas que realmente disfruto.

Solía ​​limpiar la misma encimera de la cocina una y otra vez. El lavabo parecía abarrotado. Los tarros de especias flotaban sobre el mostrador. Era difícil mantener una cocina limpia, no porque limpiara mal, sino porque mi almacenamiento hacía que el desorden se acumulara rápidamente. Esa es la parte que mucha gente pasa por alto. Una cocina más limpia comienza con un mejor almacenamiento, porque el almacenamiento controla lo que queda afuera, lo que permanece oculto y lo que se usa con facilidad. Cuando cada objeto tiene un hogar, gasto menos energía buscando cosas y menos energía limpiando a su alrededor. He visto esto en mi propia cocina y en la cocina del pequeño apartamento de un amigo. En su mostrador había fruteros, botellas de jabón, bolsas sueltas y una pila de tablas de cortar. Cada comida dejaba más desorden. Después de que cambiamos su configuración de almacenamiento, la habitación se sintió más luminosa de inmediato. El mostrador estaba abierto. La limpieza requirió menos esfuerzo. Cocinar se sintió más tranquilo. Así es como lo pienso. Una cocina limpia necesita tres cosas: - menos cosas en la encimera - mejor uso del espacio vertical - almacenamiento sencillo que se adapte a los hábitos diarios Cuando esas tres partes trabajan juntas, toda la habitación parece más fácil de manejar. Empiezo por el mostrador. Si un artículo queda afuera todos los días, hago una pregunta: ¿gana ese espacio? Es posible que se quede una cafetera. Es posible que se quede una tostadora. No es necesario que se quede una pila de herramientas no utilizadas. Sólo conservo los artículos que uso con frecuencia. Todo lo demás va a un cajón, a un armario o a una papelera. Este pequeño cambio puede hacer que una cocina luzca mucho más limpia sin mucho esfuerzo. También uso zonas claras. Mantengo los artículos para preparar alimentos cerca del área de corte. Mantengo platos y tazas cerca del comedor. Sigo limpiando artículos debajo del fregadero. Esto suena simple, pero ahorra mucho movimiento. No quiero cruzar la cocina diez veces para una comida. Cuando el almacenamiento coincide con mi forma de cocinar, dejo menos cosas afuera. Los divisores de cajones ayudan mucho. Solía ​​guardar los utensilios en un cajón profundo. Se veía bien a primera vista, pero el cajón se ensució rápidamente. Cucharas mezcladas con peladores. Batidores enredados con herramientas de medición. Perdí minutos sacando cosas. Después de agregar divisores, cada artículo tenía su propio lugar. El cajón se mantuvo ordenado y dejé de comprar duplicados en exceso porque podía ver lo que ya tenía. Los estantes de los gabinetes también son importantes. Los gabinetes altos a menudo desperdician espacio encima de los artículos cortos. Me gustan los elevadores de estantes porque crean un segundo nivel. Los platos van abajo, los tazones van arriba. Las latas pueden colocarse en filas en lugar de apilarse demasiado alto. El gabinete se siente más tranquilo y puedo alcanzar las cosas sin mover un montón. El almacenamiento vertical funciona bien en cocinas pequeñas. Los ganchos de pared, los sistemas de rieles y los estantes para colocar sobre las puertas pueden liberar espacio rápidamente. Utilizo ganchos para tazas, sartenes o herramientas que alcanzo con frecuencia. Un estante de pared estrecho puede contener especias o toallas. Esto mantiene el mostrador abierto y facilita la limpieza porque hay menos objetos que mover. Los recipientes transparentes también ayudan. No los uso solo por estilo. Los uso porque puedo ver lo que hay dentro. El arroz, la pasta, los frijoles y los bocadillos se mantienen ordenados en recipientes que sellan bien. Las bolsas y cajas ocupan más espacio y a menudo dejan migajas. Los contenedores transparentes también me ayudan a darme cuenta cuando un producto está bajo, así desperdicio menos comida. El almacenamiento debajo del fregadero necesita cuidados. Este espacio a menudo se convierte en un cajón de sastre. Lo mantengo simple. - un contenedor para jabón para platos y spray de limpieza - un contenedor para esponjas y paños de repuesto - un contenedor para bolsas de basura o recambios Si dejo artículos sueltos esparcidos, el área se vuelve difícil de limpiar y de usar. Algunos contenedores lo mantienen bajo control. También pienso en lo que debería ser de fácil acceso. Los artículos que se usan a diario deben ubicarse en el frente. Los artículos raramente usados ​​pueden ir más arriba o más atrás. No quiero mover los platos navideños solo para alcanzar un tazón. Un buen almacenamiento sigue el hábito, no sólo el espacio en los estantes. Una cocina más limpia no necesita un gran presupuesto. Necesita decisiones inteligentes. Me gusta comenzar con estos pasos: - eliminar los artículos que ya no sirven para el uso diario - agrupar artículos similares - asignar a cada grupo un lugar de almacenamiento claro - usar divisores, contenedores y elevadores donde el espacio parezca desperdiciado - mantener el mostrador abierto tanto como sea posible Esa configuración hace que la limpieza sea más rápida. También hace que cocinar sea menos estresante. Confío más en el almacenamiento simple que en el almacenamiento elegante. Los sistemas sofisticados pueden parecer bonitos, pero si no coinciden con mi forma de vivir, se desmoronan rápidamente. Un contenedor sencillo que uso todos los días es mejor que un diseño que se vea bien y acumule desorden. Si su cocina se siente desordenada incluso después de limpiarla, miraría el almacenamiento antes de culpar a la escoba o la esponja. La mayor parte del problema radica en la forma en que está configurado el espacio. Una vez que el almacenamiento comienza a funcionar contigo, la cocina se mantiene más limpia con menos esfuerzo. ¿Está interesado en aprender más sobre las tendencias y soluciones de la industria? Póngase en contacto con Tang: meiqinuo@mqnhome.com/WhatsApp +8618057280580.

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